Zutaten 2 kg Fleisch 5-8 Zwiebeln 200 ml trockenes Weißwein Salz Pfeffer Zubereitung Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln ganz fein schneiden und zum Fleisch geben. Danach den Weißwein dazugeben. Salz und Pfeffer nach Geschmack. … Weiterlesen
Zutaten 2 kg Fleisch 500 g Zwiebel 250 g Mayonnaise Salz Schwarzer Pfeffer Roter Pfeffer Basilikum Zubereitung Das Fleisch, wie immer, in ca. 4×4 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln ganz fein schneiden und zum Fleich … Weiterlesen
Zutaten 3 kg Putenfleisch 3 kg Zwiebeln 1 Liter Mineralwasser Salz & Pfeffer Zubereitung Das Fleisch, wie immer, in Würfel schneiden. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Am Besten ca. 12 Stunden ziehen lassen. Beim Grillen mit … Weiterlesen
Zutaten 5 kg Putenfleisch 2-3 große Zwiebeln 1 Liter Tomatensaft 1 Bund Dill Salz & Pfeffer Zubereitung Das Fleisch in Würfel schneiden – unsere Empfehlung ca. 4×4 cm groß. Die Zwiebeln schälen und in ca. 4 … Weiterlesen
Zutaten 5 Kilo Putenfleisch 1 Liter Kefir 1 Kilo Zwiebeln Salz & Pfeffer Zubereitung Das Fleisch von Sehnen, Knochen, Knorpel usw. befreien und anschließend in Würfel schneiden. Die Würfel sollten ca. 4×4 cm groß sein … Weiterlesen