Zutaten

• 3 kg Putenfleisch
• 3 kg Zwiebeln
• 1 Liter Mineralwasser
• Salz & Pfeffer

Zubereitung
Das Fleisch, wie immer, in Würfel schneiden. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Am Besten ca. 12 Stunden ziehen lassen. Beim Grillen mit Essigmischung (Essig-Wasser Zwiebeln Salz Pfeffer) löschen.

Empfehlung
Dazu Gemüse angrillen, fertig und bon Appetit!